Отбивную нарезать на порционные кусочки, отбить, посолить, поперчить. Грибы мелко порезать и обжарить с луком. на каждый кусочек мяса положить ложечку грибов, завернуть рулетом и сколоть зубочисткой. Все рулетики обжарить на растительном масле, выложить на противень для запекания, полить майонезом, посыпать сыром и запечь в духовке
