Суп из рыбных консервов

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:

• вода - 2 л;
• рыбные консервы в масле - 1 банка;
• картофель 4-5 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• лук - 1 шт.;
• лавровый лист - 1 шт;
• перец-горошек - 2 шт;
• соль, перец, укроп петрушка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Очистить луковицу (не резать) и картошку, положить в кипящю воду.
Картофель порезать кубиками, рыбные консервы разобрать на кусочки.

Через 7-10 минут добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец-горошек и варить еще 10-15 минут.

На растительном масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп посолить и поперчить по вкусу. Снять с огня и положить мелко порезанную зелень.
Дать супу настояться 5-10 минут под закрытой крышкой.