СУП РИСОВЫЙ ТОМАТНЫЙ

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:

• 2 пиалки вареного риса;
• 1 сладкий болгарский перец;
• 1 луковица;
• 1 морковка;
• 3-4 картофелины;
• 1 ст. ложка хмели-сунели;
• 3 ст.ложки томатной пасты;
• 1 ст.ложка сахара;
• 2 овощных бульонных кубика;
• 2 литра воды;
• зелень свежая.

Способ приготовления:

Картофель очистить, нарезать мелко, опустить в кастрюлю с кипящей водой. Когда будет готов - добавить рис и поварить несколько минут на среднем огне.
Лук, морковь, перец обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, сахар, хмели-сунели, бульонные кубики, перемешать, потушить.
В кастрюлю с рисом и картофелем добавить “зажарку”, довести до кипения, убавить огонь и потомить еще минут пять-семь.
Подавать с зеленью.