Клубнично-творожный десерт

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:

• 1/2 ст. сахара;
• 100 г жирных сливок;
• 300 г творога;
• 400 г клубники;
• 15 г желатина;
• 1/3 ст. воды.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сливки взбить с сахаром. Добавить протертую клубнику и творог. Желатин растопить в горячей воде, остудить и добавить в массу. Разложить по формочкам. Убрать в холодильник до застывания.